有機(jī)肥好氧發(fā)酵之我見(jiàn)

   隨著人民生活水品的不斷提高，肉類(lèi)、蛋類(lèi)食品已經(jīng)成了居民日常生活中的一部分，隨著需求的增長(zhǎng)，各類(lèi)型的養(yǎng)殖企業(yè)如雨后春筍般出現(xiàn)。但是隨之而來(lái)的環(huán)境問(wèn)題卻困擾著養(yǎng)殖企業(yè)所在的地區(qū)。十一五之后，國(guó)家對(duì)環(huán)保的力度越來(lái)越大，養(yǎng)殖廢水處理成了個(gè)養(yǎng)殖企業(yè)亟待解決的問(wèn)題。

   從傳統(tǒng)意義上來(lái)說(shuō)，畜禽糞便是一種“寶貝"，在化肥還沒(méi)有出現(xiàn)之前，我們的先輩幾千年來(lái)都在用農(nóng)家肥。農(nóng)家肥制作有兩種方法：好氧發(fā)酵和厭氧發(fā)酵。厭氧發(fā)酵，優(yōu)點(diǎn)是工藝簡(jiǎn)單，產(chǎn)品中氮含量較多，但缺點(diǎn)也是很明顯，堆制周期太長(zhǎng)、異味濃烈、產(chǎn)品中含有分解不充分的雜質(zhì)。現(xiàn)代化堆肥工藝基本都是好氧堆肥，這是因?yàn)楹醚醵逊示哂袦囟雀摺⒒|(zhì)分解比較*、堆制周期短、異味小、可以大規(guī)模采用機(jī)械處理等優(yōu)點(diǎn)。

   好氧發(fā)酵的*工藝參數(shù)為：含水率：45%～60%；環(huán)境溫度：15℃以上；碳氮比：25/1～35/1。因此無(wú)論采用哪種堆肥方法，都必須掌握以下幾個(gè)步驟。

*、水分調(diào)節(jié)：

   水分為微生物生長(zhǎng)所必需，在堆肥過(guò)程中，按重量計(jì)50～65%的含水率zui有利于微生物分解。而畜禽糞便的含水率一般在75～80%，這時(shí)候可以用秸稈混合調(diào)節(jié)，也可以用固液分離機(jī)來(lái)給糞便脫水，使糞便達(dá)到理想的含水率。

第二、溫度調(diào)節(jié)

   堆肥初期，堆體溫度一般與環(huán)境溫度相一致，經(jīng)過(guò)中溫菌1～2天的作用，堆肥溫度便能達(dá)到高溫菌的理想溫度50～65℃，在這樣的高溫下，一般堆肥只要5～6天即可達(dá)到無(wú)害化要求。過(guò)低的溫度將大大延長(zhǎng)堆肥達(dá)到腐熟的時(shí)間，而過(guò)高的堆溫（≥70℃）將對(duì)堆肥微生物產(chǎn)生不利影響。

第三、堆肥原料尺寸

    因?yàn)槲⑸锿ǔＴ谟袡C(jī)顆粒的表面活動(dòng)，所以降低顆粒物尺寸，增加表面積，將促進(jìn)微生物的活動(dòng)并加快堆肥速度；通風(fēng)供氧是堆肥成功的關(guān)鍵因素之一。堆肥需氧的多少與堆肥物料中有機(jī)物含量有相關(guān)，堆肥物料中的有機(jī)碳越多，其耗氧率越大。堆肥過(guò)程中合適的氧濃度為18%，一旦低于18%，好養(yǎng)堆肥中微生物生命活動(dòng)的將受到限制，容易使堆肥進(jìn)入?yún)捬鯛顟B(tài)而產(chǎn)生惡臭。因此，為了加快發(fā)酵過(guò)程，應(yīng)在保證空氣通透的前提下盡量減小堆肥原料的尺寸。畜禽糞便本身呈稠漿狀，需添加大尺寸物料增加孔隙度。

    用固液分離機(jī)處理之后的糞便呈松散狀，可以使有機(jī)物可氧氣的接觸面積變大，從而提高好氧細(xì)菌的分解速度。

第三、調(diào)節(jié)有機(jī)物的碳氮比

    在微生物分解所需的各種元素中，碳和氮是zui重要的。碳氮比與堆肥溫度有關(guān)，原料碳氮比高，碳素多，氮素養(yǎng)料相對(duì)缺乏，細(xì)菌和其它微生物的生長(zhǎng)受到限制，有機(jī)物的分解速度就慢，發(fā)酵過(guò)程就長(zhǎng)。如果碳氮比例高，容易導(dǎo)致成品堆肥的碳氮比過(guò)高，這種堆肥施入土壤后，將奪取土壤中的氮素，使土壤陷入“氮饑餓"狀態(tài)，影響作物生長(zhǎng)。若碳氮比低于20:1，可供消耗的碳素少，氮素養(yǎng)料相對(duì)過(guò)剩，則原料中的氮將變成氨態(tài)氮而揮發(fā)，導(dǎo)致大量的氮素?fù)p失而降低肥效。

    總之，為了更好的是有機(jī)肥進(jìn)行發(fā)酵，首先要做的就是調(diào)節(jié)固體物料的含水率，而傳統(tǒng)的方法由于一定的局限性已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代生產(chǎn)的需要。而傳統(tǒng)的固液分離機(jī)并不能很好的控制含水率，所以上海盾旗過(guò)濾設(shè)備有限公司專門(mén)為有機(jī)肥廠和養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)計(jì)制造了一款新型的固液分離機(jī)，使物料的含水率達(dá)到了好氧發(fā)酵的合適范圍。目前在市場(chǎng)上已經(jīng)得到了用戶的積極肯定。